暑さの厳しい日が続きますが、
食欲は落ちていませんか?
あなたの今日のお昼は
自宅でササッとだったりしましたか?
忙しかったり暑かったりで
ついついさっぱりしたものばかりとか?
私自身、
会社勤めしている時は、
毎日のランチが楽しみだったせいか
夏バテで食欲が落ちることは
ありませんでした。
年齢も関係しますが、
フリーになってから
食欲の落ち度が激しかった。
どうしても、
夏の暑い時に火を使うのが嫌で、
さっぱりしたものに
流れがちになるからだと思うのです。
このところは、
かんたんでも
食欲が落ちにくいごはんを
心がけています。
①朝食を食べる
②噛む動作の入るお昼ご飯
③スパイスでアクセント
意識しているのは
この3つだけですけど、
全然違います。
【朝ご飯】
・手作りシリアル+豆乳+牛乳
with シナモン+クミン
・甘酒
with ターメリック+ジンジャー+カルダモン
【昼ご飯】
・野菜たっぷりお味噌汁
with 山椒
・ゆで卵
・おむすび
日々こんな感じ。
夏のお昼の定番「素麺」も
ちょいちょい登場しますが、
ワカメや茹でた野菜などを加えて、
噛むことで唾液分泌を促しています。
胃の負担を減らす。
大切な夏バテ予防です。
スパイスには
・疲労回復
・消化促進
・胃や腸の調子を整える
・殺菌、防腐
・抗酸化
などが期待できるうえ、
パウダーをささっと振るだけなので
取り入れるのも簡単。
夏に摂りたいスパイスの代表は
・カルダモン
抗酸化、消化促進 他
・クミン
強壮、食欲増進 他
・山椒
抗酸化、利尿 他
・シナモン
健胃、血流促進 他
・ターメリック
解毒、肝機能促進 他
特別なものでなく
スーパーで売っているものを使っています。
スパイスなどをちょい足しで
食欲減を防げるなら嬉しいですよね。
キッチンに眠っている
スパイスの出番かも。
ハーバル・クリエイター
瀧口律子
ムーンサイクルプログラム
8月開始募集中です!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
これ ↓ をポチっと押してごらんください。
※一度お申込みいただけば、
ずっと使い続けていただけます。
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夏バテで食欲が落ちることは
ありませんでした。
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どうしても、
夏の暑い時に火を使うのが嫌で、
さっぱりしたものに
流れがちになるからだと思うのです。
このところは、
かんたんでも
食欲が落ちにくいごはんを
心がけています。
①朝食を食べる
②噛む動作の入るお昼ご飯
③スパイスでアクセント
意識しているのは
この3つだけですけど、
全然違います。
【朝ご飯】
・手作りシリアル+豆乳+牛乳
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・甘酒
with ターメリック+ジンジャー+カルダモン
【昼ご飯】
・野菜たっぷりお味噌汁
with 山椒
・ゆで卵
・おむすび
日々こんな感じ。
夏のお昼の定番「素麺」も
ちょいちょい登場しますが、
ワカメや茹でた野菜などを加えて、
噛むことで唾液分泌を促しています。
胃の負担を減らす。
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スパイスには
・疲労回復
・消化促進
・胃や腸の調子を整える
・殺菌、防腐
・抗酸化
などが期待できるうえ、
パウダーをささっと振るだけなので
取り入れるのも簡単。
夏に摂りたいスパイスの代表は
・カルダモン
抗酸化、消化促進 他
・クミン
強壮、食欲増進 他
・山椒
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健胃、血流促進 他
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特別なものでなく
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