要領の悪さが手伝って、いつにも増して慌ただしい毎日です。

朝起きてから、一息つけるのが日も暮れてから。
夕食の支度の前に、メールチェックをしておこうという一瞬。

冬の外出後ならやっぱり緑茶です。
それも、茶葉ごといただきます。


お茶は紀元前2700年前頃に発見されたと言われ、
4700年の歴史をもつ飲み物。

これを聞くと、いかにお茶が優れた飲み物かがわかります。
だって、飲まれ続けて広がり続けているのですから。
近年になってその薬理効果が解明されていますが、
昔の人は「美味しい」「体に良い」という感覚的であり
確実な体感から飲んでいたのだと思います。

元々は毒消しや、薬の意味合いが強かったようですが、
徐々に嗜好品に変わっていったのですね。


緑茶と言えば「カテキン」。
抗酸化作用を持つポリフェノールの一種で、
日々作り出される酸化物質に対抗してくれるわけですから、
ばたばたして無駄に酸化を進めている私にぴったりです。

カテキンを含む緑茶には非常に多くの効能が期待できますが、
今の時期なら「風邪予防」でしょう。
抗菌・抗ウィルス作用によって風邪などの菌を撃退してくれる力がありますから、
飲んだりうがいしたりして予防したいもの。

もともと緑茶が大好きなので、茶葉ごと食べています。
カップに緑茶をティースプーン1杯弱入れてお湯を注ぎます。
スプーンで混ぜて、3分ほど置けば程よい状態に。














皆さんもよくご存知だと思いますが、
緑茶の栄養は、茶葉に残ったまま捨てられることが多いので、
食べてより効果がアップ。

そして、茶葉を食べると食欲が抑えられる気がするのです。

夕方のホッと一息の場合、だいたい小腹が空いてます。
でもまず、茶葉ごと一杯お茶を飲むだけですっとお腹が落ち着くのです。
私だけ？
緑茶にはダイエット効果があるとも言いますから、そういうことかしら。


お腹が温まり、体の中から風邪予防。
その上、無駄な間食を避けられる。

ペットボトルのお茶だと、あまり効果が感じられないけど。

歳を取るごとに、緑茶のおいしさがしっくりくるようになりました。
嬉しいなぁ。

日本人ですもの。
緑茶をもっともっといただきましょう。



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