ここ数日楽健寺酵母パンの膨らみが悪く、
再度仕込むために、酵母菌がたくさんありそうな減農薬のリンゴを買いに出かけました。
これで作って元気を取り戻してくれるといいなあ。
ダメなら、きっと私の何かしらの悪玉菌が入っちゃったのかも…
な~んて、大丈夫、また皆さんにご馳走できます。
無農薬のブロッコリーも買ってきました。
高かったですが、うちの猫が大好きな野菜なので勇気を出して購入。
こういう時「私が一食抜けば済むこと」と思うことにしてます。
ダイエットになっていいわ、くらいの感覚で。
果たしてお値段に見合った美味しさでした。
歯ごたえも良いし、クセが無い。
猫も満足。
美味しくないブロッコリー多いんですよね。
シャキッとしてますが、これはもう加熱したもの。
少量の水分で蒸し煮みたいにしますが、
その水分もスープに加えて調理します。
栄養が溶けてるはずだから。
一般的な安いのだと躊躇います。
農薬飲むの嫌だし、と。
良いものは、無駄なく使えば大して高くない気がします。
良いものを少量食べるのが理想だと思っています。
可能な限り、ですけど。
再度仕込むために、酵母菌がたくさんありそうな減農薬のリンゴを買いに出かけました。
これで作って元気を取り戻してくれるといいなあ。
ダメなら、きっと私の何かしらの悪玉菌が入っちゃったのかも…
な~んて、大丈夫、また皆さんにご馳走できます。
無農薬のブロッコリーも買ってきました。
高かったですが、うちの猫が大好きな野菜なので勇気を出して購入。
こういう時「私が一食抜けば済むこと」と思うことにしてます。
ダイエットになっていいわ、くらいの感覚で。
果たしてお値段に見合った美味しさでした。
歯ごたえも良いし、クセが無い。
猫も満足。
美味しくないブロッコリー多いんですよね。
シャキッとしてますが、これはもう加熱したもの。
少量の水分で蒸し煮みたいにしますが、
その水分もスープに加えて調理します。
栄養が溶けてるはずだから。
一般的な安いのだと躊躇います。
農薬飲むの嫌だし、と。
良いものは、無駄なく使えば大して高くない気がします。
良いものを少量食べるのが理想だと思っています。
可能な限り、ですけど。