月と太陽の幸草哲学

  豊かで心地よい暮らしのアイディアをお届けします                                                                                                                                                           

June 2012

庭には、いつも遊びに来る猫のくつろぎスペースがあります。

野良猫は外敵も多いので、なかなか完全に気を抜くことは出来ないようです。
だから、家に来てくつろいでいる姿を見ると、自分の疲れなんて吹っ飛ぶくらい、ほのぼのした気分になります。

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この前なんて、よだれ垂らして夢見てました

家の庭には、虫もたくさんいるし、だから、鳥もたくさん飛んでくる。
猫は寝ぼけ眼で、鳥を見上げてる。

綺麗に整った庭も素敵だけど、私はこういう庭があってる

そして、たくさんのおいしい恵みをもたらしてくれるしね(*゚∀゚)




庭には、いつも遊びに来る猫のくつろぎスペースがあります。

野良猫は外敵も多いので、なかなか完全に気を抜くことは出来ないようです。
だから、家に来てくつろいでいる姿を見ると、自分の疲れなんて吹っ飛ぶくらい、ほのぼのした気分になります。

P6280098

この前なんて、よだれ垂らして夢見てました

家の庭には、虫もたくさんいるし、だから、鳥もたくさん飛んでくる。
猫は寝ぼけ眼で、鳥を見上げてる。

綺麗に整った庭も素敵だけど、私はこういう庭があってる

そして、たくさんのおいしい恵みをもたらしてくれるしね(*゚∀゚)




来週はもう7月、夏野菜が美味しい季節になってきましたよね

例年に比べて、ズッキーニが高い気がするんですけど、気のせい?
たまたま新鮮なズッキーニが安く手に入ったので、早速調理。

とにかく細い千切りにして、アボカドやスモークサーモン、キュウリ、玉ねぎと一緒に、塩漬けケイパーとレモン、オリーブオイルでいただきました。
P6220006
好きなもの満載の一皿なので、他には何も要らない

この料理で欠かせないのは、塩漬けのケイパーかな・・・
酢漬けでも構わないんですけど、う~ん、出来れば塩漬け!

このケイパーは、ラタトュイユとかに入れても、美味しいです


来年はズッキーニ育てて、思う存分食べたいっ(^o^)丿



料理研究家、枝元なほみさんのイベントに行ってきました。

主催者側だったので、キッチンでお手伝いをさせていただくこともでき、とてもよい勉強になりました!
枝元さんは、とてもチャーミングで素敵な方でした
会ったら、絶対ファンになる感じ

お料理も美味しかったです!!!
P6260069
とくにタマゴとレモンの冷たいスープ
これは、絶対にマスターしたい

近々、皆さんが口にすることもあるかも~☆☆☆



あと、枝元さんと言ったらチームむかご
にこまるクッキー
P6260092
たくさん買っちゃった

東日本大震災で被災した方たちが、手作りしているクッキー。
一つ一つについている、作った人に届くはがきにメッセージを書いて、作った人と繋がれます。
素敵な支援ですね

早速いただきましたが、とっても美味しくて、さすが枝元さんだな!って感じ

皆さんも、進んで買ってにこっとして下さいね(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ぃょぅ!








昨日「6/24の聖ヨハネの日にミントの花を見ると、永遠に幸せでいられる」と書きました。

「そばにない~
って方もいらっしゃるでしょうと思って、探して、見つけて来ました。
P6240032
アップルミントの花

そして、家に戻って見たら、昨日まで咲く気配のなかった(ような気がする)
P6240036
マウンテンミントの花が!
これじゃ、ほんとの青い鳥・・・

来年は本物の花を見てほしいけど、この画像で年くらいの幸せを掴んでもらえるかな


実物を見ているのに負けないくらい、凝視しといて下さい(@_@;)





6/24は聖ヨハネの日です。
クリスチャンではありませんが、明日は非常に大切な日です

歴史上でも、文学史の中でも、聖ヨハネの日にまつわる話はたくさんあります。
それも面白いのですが、手短にいきますと・・・
明日は、やるべきことが2つあるのです

・聖ヨハネの日に、ミントの花を見つけると永遠に幸せになれる

・セントジョーンズワートの魔力が最も強まる


特に気になるのが、ミントのでしょ
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うちのミントは、どれも花芽がついていないので、明日はプランツハンティング

あ!!!でも、
「見つけた~
なんて言って、折ったりしないようにお願いします。
それじゃ、運も見離すってもので

お互いに、見られることを祈りましょう.。゚+.(・∀・)゚+.゚











魔女の告知の時も、開講3日前にHPにお知らせをアップして
「遅すぎるでしょ!」
と皆さまからご指摘をいただきましたが、またしてもです


来週の火曜日に枝元なほみさんのお料理講座があります
EPSON001
6/26(火) 14:00~16:00
三軒茶屋キャロットタワー ワークショップルームA
税込5,250円(当日支払い可)

枝元さんのお料理は、どれを作ってもまず間違いなく美味しい
当日は、実際に試食もできます(なんと10品!!!)、超楽しみ~

ご本人は、とても素敵な方です。実際にお話を聞けるなんて幸せ


当日は、某有名スパイス&ハーブの大企業さんからのお土産もあります


ちょっと無理してでも参加する価値はあるんじゃないかな~と思っていますよ。

枝元さんのパワーを浴びに、是非、ご一緒しましょう(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ぃょぅ!







今日は夏至
日が最も長く、太陽の力が最も強まる日です。

魔女が行う年8回のサバト(集会・宴会)のうちの一つでもあります。


植物のエネルギーが強大になる夏至は、ハーブの収穫にピッタリの日
その上、昨日今日とお天気なので、薬効がギュッと詰まってるハズ!

今日の収穫
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  ・ベリー類
  ・ラベンダー
  ・セージ
  ・タイム
  ・キャットニップ
  ・バーベイン
  ・セルバチコ
  ・スペアミント
  ・チャイブ

今夜は、一人サバトを楽しむつもりですから、珍しくちゃんとお料理しようかな(*゚∀゚)っ




今日(もう昨日?)の日本堂、月のリズム講座にお越しいただいた皆さま、ありがとうございました

ハーブティーはもう召し上がったでしょうか
違う国、遠くの土地で太陽を浴び、雨にうたれて育った植物が、いまあなたの手元にあって、あなたの体の一部になろうとしていると思うと、なんだか感動的

気に入っていただければ幸いです!


そう言えば、先日、NHKの宇宙の渚を見ていたら、
「一日当たり一人300個の願いが叶う」数の星が地球に流れている、と言っていた気がします。

こんな素敵な話しってありますか~!?
宇宙は、私たちの願いをかなえるために大盤振る舞いです

今回の新月で、皆さん目標や願い事を書いたと思いますが、夜空を見上げて願うのも素敵な習慣です。

私は時々、仰向けのような態勢で夜空を見上げます
自分と宇宙の間に、隔てるものが何もない感覚は爽快です。

是非、お試しください!!!

さ、私も今から夜空と対峙して、流星を探してきます(^O^)


前回は金環日食だった新月
ちょうど、20日になってすぐくらい、真夜中の新月です。

今回は、その時と同じふたご座で二回目の新月になり、
その星座の影響が顕著に表れると言われます。
ふたご座は、水星を支配星に持ち、
コミュニケーション・知的好奇心・素早い反応など、がイメージです

それが強く顕れるということは、マイナスな部分もあって、
普段だったら言わないような言葉まで使って、コミュニケーションに走ったりしそうな感じ。
気を付けます・・・講座があるから・・・・・

でも、願い事もスムーズに流れそうな感じですよね

どんな出会いがあるかしら(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ぃょぅ!


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